故郷讃岐の姉から届いた本物の味! メガネもうどんも本物は強し!
今日は暖かいなぁ
店の中は暖房OFF
それでもフィッティングしとったら
じんわりと汗ばんでしまう
そんな今日の碧南
本日はメガネから脱線して
”食”の話しだお~
さっき届いた旨しもの
私を育てた”讃岐うどん”!!
坂出に住む姉ちゃんが
生うどんをだし付きで送ってくれた (あんがとさ~ん)
これよ これ! これ!
太くて角のあるうどん (シャキーン)
茹でたらもっちりとしつつもコシがしっかり
しかもお肌つやつや(^0^)
だしは見ての通り透明感のある
コクのあるいりこだし
あ~~~~~早く喰いて~~~~~
釜揚げ? 釜玉? かけ? ・ ・ ・ ・ ・
あ~~~迷うわ~~~
よだれが止まら~~~ん
食レポはそのうち. . . . .